La Pizza 100% Pizza
Una serata con le pizze di Gennaro Marzano in
abbinamento il Franciacorta Contadi Castaldi.
Menù della Serata:
- ANTICA BOLOGNA con mortadella, squacquerone, provola di Bufala e
pistacchi di bronte in abbinamento con Contadi Castaldi Franciacorta Satèn
2009
- CACIO E PEPE con provola di bufala, pepe, pecorino romano e cacioin abbinamento con Contadi Castaldi Franciacorta Zero 2009
- SAN MARZANO con pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di agerola e
pecorino romano in abbinamento con Contadi Castaldi
Franciacorta Brut s.a.
- BOSCAIOLA con funghi porcini, provola, guanciale e pecorino di fossa in abbinamento con Contadi Castaldi Franciacorta Rosé
2008
EVENTS INFORMATION
Price: 20,00
Date: 28/05/2014 20:00
Reservations required: si
Street: La Strada delle Bollicine
Price: 20,00
Date: 28/05/2014 20:00
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Street: La Strada delle Bollicine
IL GALEONE
Member number: 309
Member since: 2009-07-17
Address: Via Caselle, 59
ZIP CODE: 40068
City: San Lazzaro di Savena
Country: Italia
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