"Pret a Porter"

Il Maestro Guglielmo Vuolo preparerà la pizza su misura con gli ingredienti scelti dai clienti tra le Aziende di Eccellenze Campane.

Per l’occasione gli Eccellenti metteranno a disposizione dei clienti:

-La Taverna: la minestra maritata

-La torre: la pescatora

-Perol carni: la carne allacciata

In Aula Magna alle ore 19:00 l'incontro "Napule tre cose tene belle: ‘o mare, ‘a pizza e ‘a sfugliatella" a cura di Pasquale Marigliano e alle ore 20:00 "I difetti della pizza" a cura di Guglielmo Vuolo.