"Pret a Porter"

Il Maestro Guglielmo Vuolo preparerà la pizza su misura con gli ingredienti scelti dai clienti tra le Aziende di Eccellenze Campane.

Per l’occasione gli Eccellenti metteranno a disposizione dei clienti:

- La Taverna: la minestra maritata

- La torre: la pescatora

- Perol carni: la carne allacciata

Previsto in Aula Magna alle ore 19:00 l'incontro "Il cibo e la strada" a cura di Antonio Tubelli.