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Pizzeria: Umberto

Pizza senza glutine e bollicine

In occasione del Pizzafestival propone una selezione di pizze senza glutine abbinate alle migliori bollicine Franciacorta.

Degustazione dei grandi classici della pizza con mozzarella di bufala, pomodorini del Vesuvio e verdure di stagione in abbinamento con Contadi Castaldi Franciacorta Brut s.a. e Contadi Castaldi Franciacorta Rosé s.a.

Pizze montanare: pizzette fritte condite con pomodoro fresco, formaggio e basilico in abbinamento con Contadi Castaldi  FranciacortaSatèn 2009

Torta con ricotta e fragoline e caprese al limone in abbinamento con Contadi Castaldi Pinodisé

* Due tipi di impasto speciale “classico napoletano” senza glutine:

- con un blend di semilavorati senza glutine e fioretto di mais

- con grano saraceno

Impasti e selezione dei prodotti a cura di Gaetano Di Lorenzo.



INFO SERATA
Prezzo: 20,00
Data: 28/05/2014 20:30
Prenotazione obbligatoria: si
Strada: La Strada delle Bollicine
UMBERTO
Numero associato: 97
Associato dal: 1997-11-24
Indirizzo: Via Alabardieri, 30/31
Cap: 80121
Città: Napoli
Nazione: Italia
CONTATTI PIZZERIA
Tel: +39081418555
E-mail: info@umberto.it
Web: www.umberto.it
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