« Torna indietro
Pizzeria: 480° Gradi

La Pizza 100% Pizza

Una serata dedicata alla Vera Pizza Napoletana in abbinamento il Franciacorta Contadi Castaldi.

Menù: Pizza A scelta tra:

- LA BUFALA ANTICA, Antico pomodoro di Napoli (presidio Slow Food), mozzarella di bufala campana D.O.P., basilico in cottura, olio extra vergine di oliva in abbinamento con Contadi Castaldi Franciacorta Brut s.a.

- LA CALABRA, Crema di pomodoro San Marzano con cipolla rossa di Tropea, ‘Nduja calabrese, cipollotti freschi di Tropea, scamorza affumicata in abbinamento con Contadi Castaldi Franciacorta Rosé s.a.

- LA TESTUN, Mozzarella di bufala campana D.O.P., Testun del Fen, salsiccia di Bra del Consorzio a crudo in abbinamento con Contadi Castaldi Franciacorta Zero

- IL POMO D’ORO, Mozzarella fior di latte campana, alici fresche, pomodorino del piennolo giallo, aglio, prezzemolo fresco, origano in abbinamento con Contadi Castaldi Franciacorta Zero

In più Babà con crema di Limoni di Sorrento e fragoline di bosco, calice di Franciacorta Contadi Castaldi, per il Dolce in abbinamento Contadi Castaldi Pinodisè, Caffè Santa Cruz “Diavolo di un Napoletano”




INFO SERATA
Prezzo: 20,00
Data: 28/05/2014 20:00
Prenotazione obbligatoria: si
Strada: La Strada delle Bollicine
480° GRADI
Numero associato: 455
Associato dal: 2013-09-19
Indirizzo: Piazza XX Settembre 32/A
Cap: 12042
Città: Bra
Nazione: Italia
CONTATTI PIZZERIA
Tel: 01721801796
E-mail: info@480gradi.it
Web: www.480gradi.it
concroso fotografico avpn Best Pizzeria Avpn 2014 convegno pizzafestival 2014

cerca il tuo evento

ricerca avanzata
con il patrocinio di:partner gold
logo comune di napoli
logo cantine castaldi franciacorta
 farine 5 stagioni
 farina caputo
 valoriani
logo birra dab
silver partner
piantoni
logo gimetal
ciao pomodoro
ferrara forni
ferrarelle
euroiovine
forni acunto
danicoop
casabarone
media partner
mattino media partner
gambero rosso media parter
radio marte media parter
partner tecnici
citta del gusto gambero rosso
ais
biocom
 inpact
slowfood
sokan communication
exit
spaghetti