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Pizzeria: Pizzeria Oliva da Concettina ai Tre Santi

Oliva&Bollicine

In occasione della serata inaugurale del Pizzafestival 2014, il 27 maggio, gli Oliva brindano con i Franciacorta Docg firmati Contadi Castaldi abbinandoli ai fritti e alle pizze gourmet della "Pizzologia" Oliva Privamera Estate. Tra un morso e un calice, i commenti del delegato dell'Ais Napoli Tommaso Luongo e della giornalista enogastronomica Monica Piscitelli ideatrice del work in progress "Gastronomia con la Sanità".

Menù in degustazione:

- Assaggi di FRITTO OLIVA in abbinamento con Contadi Castaldi Franciacorta Brut s.a.

- Pizza COSTIERA al profumo di limone di Procida con Fior di Latte artigianale e pepe nero in abbinamento con Contadi Castaldi FranciacortaZero

- Pizza CETARA con Pomodoro San Marzano Dop, Pomodorino del Piennolo del Vesuvio Presidio Slow Food, alici di Cetara Presidio Slow Food, olive nere caiazzane e capperi di Salina

in abbinamento Contadi Castaldi Franciacorta Brut s.a.

- Pizza RIGGINA con Fior di Latte, Capicollo grecanico Azze Anca Presidio Slow Food, filetti di Carciofo violetto di Castellammare sott’olio,  Olive infornate di Ferrandina Presidio Slow Food e pepe in abbinamento Contadi Castaldi Franciacorta Rosé 2008



INFO SERATA
Prezzo: 20,00
Data: 27/05/2014 20:30
Prenotazione obbligatoria: si
Strada: La Strada delle Bollicine
PIZZERIA OLIVA DA CONCETTINA AI TRE SANTI
Numero associato: 469
Associato dal: 2013-12-18
Indirizzo: Via Arena alla Sanità 7 bis
Cap: 80137
Città: Napoli
Nazione: Italia
CONTATTI PIZZERIA
Tel: 081290037
E-mail: cirolv@hotmail.it
Web: www.pizzeriaoliva.it
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